Quinta Do Escudial Rosé 2020
Quinta Do Escudial Rosé 2020
Beställ här
Druvor: Touriga Nacional och Alfrocheiro
Klassifikation: DOC Dão
Druvorna till detta vin skördas manuellt. Ett minimalistiskt tillvägagångssätt i vineriet där direktpressning av druvorna genomfördes, kontrollerad jäsning i fyra månader på fin jästfällning.
Detta färgstarka rosé har en blommig och röd fruktarom där toner av hallon, jordgubb, blåbär och en lätt rosdoft är tydliga. Vinet är torrt med balanserad syra med smak av frukt med bäriga toner.
Serveras väl kylt 8-10 grader. Vinet passar bra till sallader och tomaträtter.
Beställs via Privatimport
Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här
Saúde!
Quinta Do Escudial Colheita Branco 2020
Quinta do Escudial, Vita viner Druvor: Encruzado, Barcelo, Rabo de Ovelha, Malvasia Fina Klassifikation: DOC Dão
Detta vin kommer från en blandning av fyra sorters druvor, men de viktagaste är Encruzado och Barcelo. Druvorna har pressat samman och jäst under kontrollerade omständigheter och lagrats på fin jästfällning i 4 månader.
Fin gul färg, där dofter av blommor, citrus och persika sticker ut, kombinerat med en minerals touch vilket ger vinet en fin komplexitet. Vinet är torrt med mycket naturlig syra, vilket ger bra intensitet.
Smaker av citrus och tropiska frukter är tydliga och ger en fin eftersmak.
Serveras välfyllt 8-10 grader. testa det till musslor eller inte allt för kryddade fiskrätter.
Vinet är klart att dricka men har också viss lagringspotential.
Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
Herdade Do Sobrosso Cellar Selection Rosé 2020
Rosévin, Herdade do Sobroso Druvor: 100% Syrah Klassifikation: DOC Alentejo
90 poäng - Robert Parker
Druvorna handplockas i mindre 15-kiloskorgar och de bästa väljs sedan manuellt ut för vinifikation av detta fantastiska rosévin. Jäsningen sker i rostfritt stål under kontrollerad temperatur i 28 dagar.
Fräscht, krispigt, attraktivt och riktigt lyxigt.
Smaker av hallon och tropisk frukt dominerar i munnen med en liten touch av citrus. Lång och intensiv smak.
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk och ljusa kötträtter, men även som aperitif.
Serveras 6-10 grader.
Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
Herdade do Sobroso Rosé
Rosévin, Herdade do Sobroso Druva: Aragonez Klassifikation: DOC Alentejo
Krispigt härligt rosévin från Alentejo. Klart, skinande ljusrosa i färgen.
Fin doft med toner av mogna körsbär och jordgubbar. Balanserad och rund i munnen med en elegant fräschör.
Druvorna handplockas och transporteras till vineriet i små 15-kiloslådor, allt för att minska risken att de krossas innan de ska. Den färdiga musten jäser i rostfria kärl under kontrollerad temperatur i 25 dagar.
Dricks kylt i trevligt sällskap på egen hand eller till lättare rätter som sallad, kyckling eller fisk utan tunga kryddor.
Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!