João Barbosa Lapa dos Gaivões Tinto
João Barbosa Lapa dos Gaivões Tinto
Druvor: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet
Klassifikation: Vinho Regional Alentejano
Druvorna kyls på låg temperatur och jäser i 8 dagar vid 26 grader.
Vinet är mörkt och tätt granatfärgat med intensiva och komplexa dofter av röda frukter, svartpeppar och toner av fat.
Smaker av kryddor, vanilj och chokladtryffel ger vinet djup volym och elegans. Vinet har fina långa tanniner och ger lång och ihållande smak.
Vinet passar utmärkt till lamm, vilt, grytor och hårdost.
Serveras 17-18 grader.
Beställs via Privatimport
Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här
Saúde!
João Barbosa Ninfa Escolha Red 2015
Röda viner, João M Barbosa Druvor: Alfrocheiro och Touriga Nacional Klassifikation: Vinho Regional Tejo
Handplockade druvor, som transporterats till vineriet i 12-kiloskorgar, används till detta rubinfärgade vin. Maceration under 4 dagar i kontrollerad temperatur följs av 10 dagars jäsning. Härefter lagras vinet under 10 månader i 225 liters nya franska träfat.
Distinkta aromer av kryddor och lite rök från faten.
Den bittra kakaon kombineras med friskhet och subtila toner av trä och det polerade och eleganta tanninet, vilket resulterar i en uppfriskande, fyllig och harmonisk nektar. Intensiv och djärv smak, kakao och subtila toner av trä, med eleganta tanniner och livlig syra leder till en briljant och ihållande finish.
Serveras 15-17 grader till stekt eller grillat kött, vilt eller smakrika ostar.
Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
Herdade do Sobroso Reserva Red 2019
Röda viner, Herdade do Sobroso [sf_button colour="accent" type="standard" size="standard" link="https://www.systembolaget.se/produkt/vin/clar-reserva-22-5820709/" target="_blank" icon="" dropshadow="no" rounded="no" extraclass=""]Beställ här[/sf_button] Druvor: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet och Alfrocheiro Klassifikation: DOC Alentejo
Själagott!
Herdade do Sobrosos Reserva viner är en hyllning till mer än 2000 års historia och traditionen av vinframställning vid floden Guadiana i Alentejo.
Druvorna handplockas och pressas långsamt för att sen starta en period av jäsning på 21 dagar under kontrollerad temperatur i ståltankar.
Vinet lagras sen i franska ekfat i 12 månader.
Vinet har en fyllig djup röd färg med doft av mogna röda bär och choklad. Ett mycket välstrukturerat och balanserat vin som ger en intensiv lång och härlig eftersmak som följer med ända in i själen.
Korka gärna upp vinet en timme innan och servera vid en temperatur på 16-17 grader. Njuts både till kött och veggie rätter, speciellt till grillat. Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
Quinta dos Termos Vinhas Velhas Reserva
Röda viner, Quinta dos Termos Detta vinet hittar du i vår CLAR Reserva 22-låda Den går även att beställa genom privatimport och här hittar du en beskrivning på hur du ska göra.
TintaBoa Tinto
Röda viner, Quinta da Casaboa Druvor: Tinta Roriz 60% och Touriga Nacional 40% Klassifikation: Vinho Regional Lisboa
Druvorna har jäst i cement-tankar i kontrollerad temperatur under 10-12 dagar. Lagringen har skett i samma tankar under 6 månader.
Vinet har en djup och tät färg med aromer av jordgubb, körsbär, hallon och vinbär. Smaken är rund med mjuka tanniner och passar perfekt till pastarätter, grillat och gott häng.
Serveras vid 15 grader.
Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!