657.00 kr
Välkomna till vår mixlåda från Alentejo, Portugal där vi presenterar tre viner från vingården Herdade do Sobroso.
Herdade do Sobroso Reserva Vitt
Ett frisk och smakrikt vitt.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Rött
Ett elegant och fylligt rött.
Herdade do Sobroso Rio dos Patos
Ett livfullt och intensivt rött.
Slut i lager


CLAR RESERVA 22
MixlådorQuinta do Escudial Reserva 2016 (DOC Dão) Druvor: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro och Jaen.
Årgången 2016 var ett utmärkt år för röda viner, med mycket balanserade druvor när det gäller förhållandet mellan socker och syror. Druvorna skördas för hand och endast de bästa väljs ut till detta vin. Druvsorterna jäser separerade från varandra, och har sedan resulterat i en mycket balanserad och komplex blandning. Vinet är lagrat 48 månader innan buteljering Doft Vinet har en doft av vilda bär, där björnbär och svarta vinbär är tydliga, kombinerat med en kryddig touch av svartpeppar som ger komplexitet och intensitet. Smak I munnen är vinet elegant och balanserat av sin naturliga syra. Det presenterar toner av röda frukter som blåbär, svarta hallon och mogna körsbär, vilket ger mycket bra smakintensitet. Mjuka och sammetslena tanniner som resulterar i en lång och ihållande eftersmak. Quinta dos Termos, Vinhas Velhas Reserva 2018 (DOC Beira Interior) Druvor: Trincadeira, Jaen, Rufete och Marufo. Vinhas Velhas innebär att vinet kommer från druvor på extra gamla vinrankor. I detta fall är rankorna över 80 år gamla. Detta vin fick guldmedalj i tävlingen Vindouro där ett flertal av de bästa både Portugisiska och Spanska vinproducenter ställer upp. Den fick också guld i "26th Grand International Wine Award MUNDUS VINI, Meininger 2020". Smak Ett komplext vin, med toner från träfat, välbalanserade tanniner, röda frukter och lite rök. Detta vin kommer att fortsätta utvecklas i flaskan ytterligare några år framåt. Perfekt till kött/vilt och till höstens varma grytor. Herdade do Sobroso Reserva 2019 (DOC Alentejo) Druvor: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet och Alfrocheiro . Druvorna handplockas och transporteras till vingården för att påbörja omvandlingsprocessen i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur med en efterjäsningsperiod på 21 dagar. Vinet har lagrats i 12 månader på franska ekfat. Smak Ett fylligt vin med djupröd färg. Dess komplexa arom presenterar spår av mogna röda bär, sylt och choklad som ger en intensiv och långvarig eftersmak.

CLAR Mix #2
Mixlådor[sf_button colour="accent" type="standard" size="standard" link="https://www.systembolaget.se/produkt/vin/clar-mix-2-5914509/" target="_blank" icon="" dropshadow="no" rounded="no" extraclass=""]Beställ här[/sf_button]
Välkommen till vår CLAR mix #2. En låda med tre stycken viner som värmer själen i denna vintertid. João Barbosa- Ninfa Escolha 2015 Område: Tejo Druvor: Alfrocheiro och Touriga Nacional Denna röda pärla från vinmakaren Joao Barbosa är fylligt, smakrikt och elegant. Vinet har lagrats i franska ekfat i 10 månader som framhävs tydligt både i doft och smak. Distinkta aromer av både kryddor och rök. Smaker av kakao och subtila toner av trä, med eleganta tanniner och livlig syra leder till en briljant och ihållande finish. Låt vinet lufta ett par timmar innan servering på 15-16 grader. Njuts bäst till stekt eller grillat kött, vilt och smakrika ostar. Herdade do Sobroso- Cellar Selection Rött 2019 Område: Alentejo Druvor: Syrah och Alicante Bouschet Herdade do Sobrosos magnifika röda Cellar Selection är ett resultat av det varma klimatet och den unika jordmånen i det vackra området Alentejo. Vinet har legat i franska ekfat i 12 månader och ytterligare 6 månader på flaska, vilket ger vinet en intensitet och elegans med lång och djup eftersmak. För att få uppleva allt vad detta vinet har att erbjuda ska det luftas några timmar innan servering på 15-16 grader. Passar bra till vilt, grillat kött och smakrika ostar. João Barbosa- Ninfa Maria Gomes 2020 Område: Tejo Druva: Maria Gomes Här snackar vi mineralitet och friskhet! Vinmakaren João Barbosas vita vin med 100% Maria Gomes druva är ett välbalanserat vin med smaker som utvecklas under många år. Dofter av apelsin, äpplen, vita blommor och smaker av mineraler, gröna äpplen och persikor. Elegant struktur och en härlig friskhet. Serveras 10-11 grader och passar bra till soppa, fiskgratäng eller pasta med tomatsås. Kan även servas som aperitif. Saúde!

CLAR SOMMAR 22
MixlådorCasa de Compostela - Espigueiro - Vinho Verde Ett friskt, fruktigt vitt vin från Vinho Verde med toner av citrus och kärnfrukt. Ett ungt vin med bra balans. Serveras välkylt (6-8 grader), gärna till sallad, pasta eller ljust kött.
Raposeira - Super Reserva Bruto Ett mousserande vin gjort på traditionell metod ("Champagnemetoden") som fått åldras under optimala förhållanden i Raposeiras grottor under 4 år på flaska. Kristallklart, halmfärgat med fina bubblor. Torrt, moget, fruktigt, balanserat med fin syra. Serveras kylt (5-10 grader) och passar utmärkt till fisk, skaldjur eller som en fördrink i trevligt sällskap. Quinta do Escudial - Rosé Ett fruktigt rosé från de granitiska markerna på västsidan av Serra de Estrela i regionen Dão. Vinet är producerat av druvor från ett fält med gamla vinrankor med traditonella sorter från just regionen Dão som t.ex. Touriga Nacional och Alfrocheiro. Hallon, jordgubb, svarta vinbär.....servera det kallt och njut!
