Är du Restaurang? - Beställ här
CLAR Wine - Vin från Portugals alla hörn
Är du Restaurang? - Beställ här

João M Barbosa

Filters

Showing all 5 results

Please add widgets to the WooCommerce Filters widget area in Appearance > Widgets

5 products

Familjeföretaget, João M. Barbosa, har många års erfarenhet inom vinbranschen. Med ett koncept där frukten är en upplevelse lovar de att överraska vinälskare med nya upptäckter och nya blandningar som presenteras i unik form med deras symbol i centrum, den blåa rosen.
Som ung pojke fick João Barbosa följa med sin farfar, grundare av Caves Dom Teodósio, när han övervakade arbetet i vingårdarna. Från denna erfarenhet utvecklade João en passion för vin och en önskan att bli en del av familjeprojektet. Arbetet för Caves Dom Teodósio gav honom rikligt med kunskap om vinframställning och han växte tillsammans med företaget när det blev en portugisisk succéberättelse om framgång och ett referensmärke i den nationella vinframställnings-scenen. Idag driver João tillsammans med sin familj två vingårdar i regionerna Tejo och Alentejo, med varumärken: Ninfa (Tejo) och Lapa dos Gaivões (Alentejo).
Unika och autentiska signaturviner som tillverkas på naturliga sätt i båda regionerna.

Porta de Teira
Företagets första vingård i Tejo-regionen startades år 2000, fyra kilometer från staden Rio Maior, i en sluttning av bergskedjan Serra d’Aires e Candeeiros. Vingården bestod av 2,5 hektar, och de druvor som planterades var de som passade bäst för förhållandena: Touriga Nacional, Aragonês och Syrah.

Fyra år senare, efter att ha upptäckt stora mängder aktiv kalksten i jorden, planterade João Barbosa en hektar Pinot Noir. Vinifiering, som ursprungligen hade gjorts hos vänner, började göras “hemma” efter att vingården Porta de Teira byggdes. Även det året planterades ytterligare 1,5 hektar Touriga Nacional och Alfrocheiro.

2009 planterade företaget de första vita druvsorterna: Sauvignon Blanc och Fernão Pires. Vinrankorna planteras i söderläge, i rika kalkhaltiga lersluttningar med optimal dränering och stor kapacitet för utbyte med växterna, i ett medelhavsklimat med atlantiskt inflytande. Allt detta bidrar till en bra balans för vinstockarna, små produktioner av druvor, koncentrerade druvor och en surhets potential som ligger till grund för våra Ninfa-viner, som är färska och har lång livslängd.

Valle de Junco
Med en hög temperaturvariation – varmt på dagen och kallt på natten, är Valle de Junco lugnet i Alentejo, i ett distinkt landskap, med en vingård som skiljer sig från resten av världen.

1997 köpte João Barbosa 22 hektar i Alentejo-regionen i Esperança, Portalegre. Eftersom han är en stor beundrare av Burgundy viner, köpte han denna mark med dålig, finstrukturerad, sur jord, med ett kontinentalt klimat med inflytande från bergskedjan São Mamede och en potential för koncentrerad syra och långa mognader.

År 2000 planteras tio hektar med Syrah, Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro, Tinta Barroca och Touriga Nacional. Druvorna drar nytta av sydlig exponering, och växer i granitiska sluttningar. Produktionen varierar mellan tre och fyra ton per hektar, och druvorna har komplexitet, delikatess och mineralitet, alla egenskaper som är mycket närvarande i varumärket Lapa dos Gaivões.

  • João Barbosa Lapa dos Gaivões Tinto

    ,
    Druvor: Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet Klassifikation: Vinho Regional Alentejano Druvorna kyls på låg temperatur och jäser i 8 dagar vid 26 grader. Vinet är mörkt och tätt granatfärgat med intensiva och komplexa dofter av röda frukter, svartpeppar och toner av fat. Smaker av kryddor, vanilj och chokladtryffel ger vinet djup volym och elegans. Vinet har fina långa tanniner och ger lång och ihållande smak. Vinet passar utmärkt till lamm, vilt, grytor och hårdost. Serveras 17-18 grader.   Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
  • João Barbosa Ninfa Alvarinho

    ,
    Druvor: 100% Alvarinho Klassifikation: DOC Tejo Handplockade druvor som efter press jäses och lagras i ståltankar med kontrollerad temperatur. Skördas tidigt för att behålla fräscht i både syra och smak. Doften är fräsch av citrus och apelsinblomma. Mineralrik smak med citrus och en utsökt komplexiktet. Passar mycket bra till fisk, sallader och ljusa kötträtter. Serveras kylt, 8-12 grader.   Beställs via Privatimport Beskrivning över hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!
  • 288.00 kr

    João Barbosa Ninfa Escolha Tinto

    ,
    [sf_button colour="accent" type="standard" size="standard" link="https://www.systembolaget.se/produkt/vin/joao-teodosio-matos-barbosa-filhos-7550801/" target="_blank" icon="" dropshadow="no" rounded="no" extraclass=""]Beställ här[/sf_button] Druvor: Alfrocheiro och Touriga Nacional Klassifikation: Vinho Regional Tejo Handplockade druvor, som transporterats till vineriet i 12-kiloskorgar, används till detta rubinfärgade vin. Maceration under 4 dagar i kontrollerad temperatur följs av 10 dagars jäsning. Härefter lagras vinet under 10 månader i 225 liters nya franska träfat. Distinkta aromer av kryddor och lite rök från faten. Den bittra kakaon kombineras med friskhet och subtila toner av trä och det polerade och eleganta tanninet, vilket resulterar i en uppfriskande, fyllig och harmonisk nektar. Intensiv och djärv smak, kakao och subtila toner av trä, med eleganta tanniner och livlig syra leder till en briljant och ihållande finish. Serveras 15-17 grader till stekt eller grillat kött, vilt eller smakrika ostar.
    288.00 kr
    288.00 kr
  • 219.00 kr

    João Barbosa Ninfa Maria Gomes

    ,
    [sf_button colour="accent" type="standard" size="standard" link="https://www.systembolaget.se/produkt/vin/joo-m-barbosa-5102201/" target="_blank" icon="" dropshadow="no" rounded="no" extraclass=""]Beställ här[/sf_button] Druvor: 100% Maria Gomes Klassifikation: DOC Tejo Handplockade druvor som jäses under kontrollerad temperatur i ståltank. Jordmånen är mineralrik krit-lerjord, vilket gör sig påmint i smaken. De atlantiska vindarna kyler temperaturen på natten och gör temperaturskillnaderna stora över dag/natt. Ett välbalanserat vin med smaker som utvecklas väl under många år. Doft av apelsin, äpplen, lite vita blommor och plommon. Smaken är mineraldriven med aromer av frukt, grönt äpple och vit persika. Elegant struktur och en härlig friskhet. Utmärkt till soppa, fiskgratäng eller pasta med tomatsås. Kan även serveras som aperitif. Serveras 10-11 grader. Fakta: Druvan Maria Gomes kallas i vissa andra portugisiska regioner Fernão Pires
    219.00 kr
    219.00 kr
  • Quinta da Fonte Nova – Port Tawny 10 year

    ,
    Beställs via Privatimport Lathund för hur man gör en privatimport hittar du här Saúde!